Bologna- A piedi per i mercati [Su prenotazione]

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Bologna food walk è un facile walking tour urbano (si percorreranno circa 4 Km) in compagnia di una guida esperta in gastronomia che attraversa i mercati e visita alcune botteghe storiche dove scoprirete i sapori più genuini della gastronomia tradizionale Bolognese. In modo dinamico conoscerete meglio specialità regionali come il Parmigiano Reggiano e l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, e quelle tipiche di Bologna tra cui Mortadella, Tortellini, Certosino e come si cerchi di proteggerli dalle imitazioni. Non mancheremo di parlarvi dei vini della regione, che sono assai diversi tra loro, e avrete possibilità di fare qualche piccolo assaggio nel rispetto di eventuali richieste di dieta; ma il tour provilegia l'aspetto dinamico ma sarà sempre possibile se vorrete acquistare questi prodotti, proprio come i locali fanno la loro spesa. Lo sfondo sarà il centro storico dove potrete ammirare e fotografare i più celebri monumenti artisitici per apprezzare al meglio la dotta, grassa, rossa Bologna.

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Secondo le vostre preferenze parleremo di almeno (3) tra questi prodotti:

  • Cioccolato Majani
  • Pane e Pasta sfoglia (Tagliatelle, tortellini, lasagne)
  • Aceto balsamico
  • Mortadella e altri insaccati
  • Parmigiano-Reggiano
  • Gelato artigianale e macchine per gelato Carpigiani
  • I vini della regione e le atiche osterie di Bologna

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Prezzo: 150 Euro per 2 PAX; per ogni PAX oltre la seconda= +15 €/PAX

Lingue disponibili: Sempre possibili Italiano - Inglese - Francese – Spagnolo. Contattateci con almeno 15 GG di anticipo per altre lingue

Punto di partenza/arrivo: Vostro alloggio in centro a Bologna o in alternativa presso Fontana del Nettuno (lato portico Palazzo del Podestà)

Orario suggerito: Il tour è su richiesta e possiamo sempre adattarci ai vostri orari; a causa degli orari di alcuni esercizi suggeriamo come ottimale un orario di inzio 9:00 al mattino e 16:00 nel pomeriggio.

Distanza: 3-4 Km

Bambini: Bambini gratuiti fino a 5 anni; da 6 a 12 anni bambini pagano 10,00 Euro/PAX

Il tour include: Guida locale esperta in gastronomia, pick-up nella zona del centro storico, piccoli assaggi

Il tour non include: mance

Cosa portare: Indumenti comodi e adatti a camminare in accordo con la stagione

Durata: 3 ore

Difficoltà: Facile, terreno pianeggiante